¿QUIERES ORGANIZAR UN BRUNCH Y NO SABES POR DÓNDE COMENZAR? ESTOS TIPS SON PARA TI

¿QUIERES ORGANIZAR UN BRUNCH Y NO SABES POR DÓNDE COMENZAR? ESTOS TIPS SON PARA TI

Un brunch puede ser la opción ideal para un reencuentro con tus amigas, pero… ¿No sabes por dónde comenzar? Ponte cómoda Maja, a continuación te damos algunos tips para que organices un brunch de manera sencilla y que a tus amigas encantará.

Un brunch, es la combinación del desayuno —breakfast— y la comida —lunch— y mayormente se sirve entre las 11:00am a 02:00pm. Gracias a esta combinación, puedes ofrecer platillos de desayuno y comida, ampliando así las opciones para ti y tus amigas. Te recomendamos hacerlo un fin de semana para que puedan disfrutar juntas sin prisa ni contratiempos.

A continuación te decimos lo que no puede faltar en tu mesa:

Frutas: puedes usar las de temporada (melón, papaya, pera, piña, plátano, sandía, mango y limón) para que tus invitadas puedan servirla como más les gusten: frescas o en ensaladas. 

Pan: no hay brunch sin pan, así que esto no puedes dejarlo pasar por nada del mundo, debe haber suficiente y variado. Puedes lucirte con panes más elaborados, aquellos hechos a base de cereales (centeno, quinoa, espelta, etc) o frutos secos (arándanos, calabaza, semillas de girasol, etc.)

Huevos: son los protagonistas de todo brunch, además  puedes prepararlos de muchas formas: revueltos, fritos, hervidos, pochados,  en omelette, etc.  

Bocadillos: pueden ser pequeños sándwiches, bollos o bagels rellenos de pollo, cerdo, pescado, embutidos o quesos, quienes no comen huevo te lo agradecerán. 

Postres: Los pasteles, pays y tartaletas siempre dejan un buen sabor de boca, no olvides incluirlos, además con ellos se inicia la sobremesa. 

Bebidas: las mimosas son las favoritas por siempre, sin embargo, dependiendo de los gustos puedes añadir, infusiones, café, cerveza, vino, champagne y cócteles.

Flores: si hay algo que distingue a una verdadera Maja son las flores; su olor, delicadeza y textura harán resaltar tu reunión. Las más usadas son: rosas y lilas. 

A simple vista puede resultar muy difícil organizarlo, pero si lo haces con tiempo y con actitud Maja, estamos seguras que saldrás triunfante. ¡Nos cuentas cómo te fue!